Исследование выявило ключевые ограничения для людей с сахарным диабетом, необходимые для эффективного лечения заболевания и снижения риска осложнений.

Согласно многочисленным эпидемиологическим обзорам и метаанализам, проведенным в последние годы в ведущих клиниках и университетах мира, лечение сахарного диабета 1-го и 2-го типов не только включает диету и физическую активность, но и требует четких ограничений в нескольких важнейших областях. Нарушение этих запретов значительно увеличивает риск таких осложнений, как сердечно-сосудистые заболевания, нефропатия, невропатия и болезни глаз.

  1. Полное исключение скрытых сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ).

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что даже умеренное потребление скрытых сахаров в обработанных пищевых продуктах и напитках приводит к более выраженным колебаниям уровня глюкозы в крови, чем при употреблении бесплатных источников сахара. Людям с сахарным диабетом необходимо исключить из рациона:

  • Напитки с искусственными подсластителями, в составе которых часто содержится значительное количество сахара.
  • Продукты с маркировкой "без сахара", которые могут быть обогащены альтернативными подсластителями с высоким ГИ, которые быстро повышают уровень глюкозы.
  • Соусы, кетчупы, сладкие йогурты и завтраки с высоким содержанием скрытого сахара.
  • Выпечка, сладости, газированные напитки, соки и спортивные энергетические напитки с высоким ГИ, которые вызывают резкие скачки уровня глюкозы.

##2. Ограничение насыщенных жиров и транс-жиров.

Научный обзор, опубликованный в журнале клинической эндокринологии и метаболизма Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, доказал прямое влияние насыщенных и транс-жиров на резистентность к инсулину и метаболические нарушения у людей с сахарным диабетом. Необходимо свести к минимуму:

  • Жирные мясные продукты, жирные молочные продукты (сливки, цельное молоко) и жареное, копченое, маринованное мясо.
  • Продукты, содержащие гидрогенизированные жиры, часто встречаются в готовых блюдах, полуфабрикатах, кондитерских изделиях и хлебобулочных изделиях с кремом.

3. Контролируйте потребление соли и калия.

Исследования, опубликованные в журнале Diabetologia, показали, что чрезмерное потребление соли людьми с сахарным диабетом увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и повышает риск развития гипертонии, а дисбаланс калия может негативно сказаться на сердечной деятельности.

  • Необходимо сократить потребление обработанных пищевых продуктов, консервов и фастфуда, богатых натрием.
  • Будьте осторожны при употреблении продуктов, богатых калием (сливы, картофель, шпинат), согласовывая это с дозировкой диуретиков или других препаратов, влияющих на баланс калия, в соответствии с рекомендациями эндокринолога.

#№4. Абсолютный запрет на курение и сведение к минимуму употребления алкоголя.

Постоянные подтверждения со стороны ученых и опубликованные данные Национального института диабета и болезней органов пищеварения указывают на вредное воздействие курения и чрезмерного употребления алкоголя на здоровье людей с сахарным диабетом. Курение значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых осложнений, а также усугубляет невропатию и нефропатию. Алкоголь нарушает углеводный обмен и может взаимодействовать с лекарствами, которые помогают контролировать диабет.

Несомненно, лечение диабета - это сложная, дисциплинированная задача, требующая комплексного подхода. Соблюдение этих четко определенных запретов является фундаментальным шагом на пути к сохранению здоровья, продлению жизни и снижению риска серьезных осложнений.