Новое исследование, опубликованное в престижном научном журнале Diabetes Care, проливает свет на потенциал тыквы как дополнительного средства для улучшения метаболических показателей и защиты почек у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Авторы исследования под руководством доктора Элизы Хант из Массачусетского университета провели рандомизированное клиническое исследование с участием 250 добровольцев с диагностированным сахарным диабетом 2 типа и ранним поражением почек. Участники были разделены на две группы: группа, получавшая стандартную терапию сахарного диабета 2 типа, и группа, которая дополняла эту терапию свежевыжатым тыквенным соком в течение трех месяцев.

Основные результаты показали, что употребление тыквенного сока наряду с традиционным лечением сахарного диабета 2 типа способствовало значительному снижению уровня глюкозы в крови, HbA1c (основного показателя контроля гликемического статуса) и инсулина. У участников группы, которые включили в свой рацион тыквенный сок, среднесуточный уровень гликемии снизился на 10% по сравнению с контрольной группой. Также наблюдалось более выраженное снижение уровня HbA1c – с 8,2% до 7,6% – в группе, употреблявшей тыкву. Это указывает на более эффективное регулирование уровня сахара в крови в долгосрочной перспективе.

Помимо улучшения обмена веществ, исследователи обнаружили, что тыква оказывает защитное действие на почки. В группе участников, употреблявших тыквенный сок, наблюдалось снижение показателей повреждения почек, таких как уровень креатинина и мочевины в сыворотке крови, по сравнению с группой, которая не включала тыкву в рацион. Это открытие особенно важно, поскольку поражение почек является распространенным осложнением сахарного диабета 2 типа, приводящим к развитию хронических заболеваний почек.

Эксперты объясняют благотворное влияние тыквы на обмен веществ и работу почек комплексом биологически активных веществ, содержащихся в ней. Высокое содержание калия в тыкве способствует выведению лишней жидкости и солей, что снимает нагрузку с почек. Богатый комплекс полифенолов, содержащихся в тыкве, включая витексины, обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, защищая кровеносные сосуды и ткани почек от повреждений. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в тыкве, помогает регулировать уровень инсулина, способствуя более стабильной гликемии.

Важно подчеркнуть, что данное исследование является одним из перспективных направлений исследований. Необходимы дальнейшие исследования с более широким участием и более длительным периодом наблюдения, чтобы в полной мере оценить долгосрочную эффективность тыквы в комплексном лечении сахарного диабета 2 типа и профилактике осложнений, связанных с почками. Тем не менее, полученные результаты открывают новые возможности для включения тыквы в диетотерапию пациентов с сахарным диабетом 2 типа в качестве дополнительного средства для контроля гликемии и поддержания здоровья почек.